社会福祉法人 未来福祉会 花見あおぞら保育園

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2020.02.06

クッキング♪だぶ

今月のクッキングは古賀市の郷土料理だぶ(らぶ)です

今日の材料は鶏肉、厚揚げ、大根、白菜、人参、れんこん、こんにゃく、椎茸ですが、何を入れてもよいそうで冷蔵庫の余りものを入れられるので「冷蔵庫の掃除」とも呼ばれているそうです

具沢山なので栄養満点で冬場の風邪予防にも効果的

早速調理スタートです

ぺんぎん組さんは今回、以上児さんと同じ5種類も用意しています

かたいよ~

 

 

人参が特に固そうでしたがなんとか上手に出来てました

 

次は以上児さんを見に行ってみましょう

みてみて~

かもめ組さんには久しぶりに包丁を使ってもらいますよ

綺麗なサイコロ型に切れました

あとは給食室で仕上げます

おいしくしてください

そして出来上がったものを給食の時間に食べます

いただきます

ぼくがちぎったこんにゃくはっけん

しろいはずのだいこんがとうめいになってる~

だぶおいしいよ~

 

最近、暖かかったり寒かったり気温差が激しいので、体力をつけるためにお家でも温かいだぶ作ってみて下さいね

以上、栄養士の中尾がお伝えしました

 

 

 

 

 

 

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